Pastel de calabacín
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«SUPERFÁCIL»
4 pers. 4c/pers.
Ingredientes:
-2 calabacines………………..0c
-2 cebollas……………………..0c
-100g tacos de pavo frío….2c
-1 Cda de aceite de oliva….3c
-4 huevos………………………..8c
-100g mozzarella light…..2,5c
Preparación:
Con la cucharada de aceite, sofreír la cebolla, el calabacín y el pavo frío troceados. Por otro lado, batir los huevos y añadir la mozzarella.
Por último mezclar todo, salpimentar y meter al horno 40 minutos a 180° y listo…
*C=créditos
