Salsa carbonara light

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600g/16 créditos

    Ingredientes:

-1 cebolla picada………….0c
-2 diente de ajo picado….0c
-150g pechuga de pavo…3c
-1 yema de huevo………….2c
-200ml leche evaporada..8c
-2 quesitos light……………1c
-sal y pimienta negra…….0c
-2 ctas aceite de oliva……2c

Preparación:

Con el aceite, sofreír el ajo y la cebolla. añadir la pechuga en taquitos y salpimentar. Por otro lado, batir la yema, añadir la leche y los quesitos y cocinar a fuego lento 2 min. mezclar

*C=créditos

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