Pechuga en Salsa de Cebolla

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       Para 2 pers  7, 5c/pers.

              Ingredientes:
-400g de pechuga.                    10c
-2 cebollas, 2d ajo picados.        0c
-1 vaso de vino blanco.               2c
-2 hojas laurel y Perejil picado.   0c
-500g de caldo de pollo.              1c
-sal y pimienta.                              0c
-2 ctas de aceite.                          2c


              Preparación:
Saltear las pechugas con el aceite
y reservar.
Pochar las verduras, añadir el resto
de ingredientes, el vino y reducir.
Echar el caldo y terminar de cocer.
Quitar el laurel y triturar la salsa e
incorporar las pechugas.
Cocer 10 minutos más y listo…  


*C=créditos

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