Para 4 pers. 5c/pers.
-400g de pechuga.
10c
-1 cebolla.
0c
-1 huevo.
2c
-1 cta de aceite.
1c
-30g de ciruelas pasas. 3c
-La corteza de 1 naranja. 0c
-1 cda de pan rallado. 1,5c
-12 almendras.
3c
-especias (al gusto). 0c
-Sal y pimienta.
0c
Preparación:
Picar todo bien, mezclar y meter en un molde rectangular
al horno durante 30 min. Servir frío o caliente (al gusto).
*C=créditos